艾斯奇餐飲

SENS法式料理

由老公寓改建而成，以木地板、古銅色鐵件、橙黃燈光鋪飾，營造出優雅的氛圍。主廚深受法國文化薰陶，對醬汁烹調特別講究，每季的菜單更迭，醬汁也是設計重點。晚間所提供的單一套餐採用多款歐洲高級食材，菜色分量精細但多元，包括大受歡迎的肉凍派。為求完整呈現法式料理，亦提供以起司為發想的餐後小點。